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【 我們的小小廚神 】讓我向大家介紹我們純素聖誕薑餅烹飪組的最新成員 〜 我可愛的小甥女 Eirwyn (Moy) Ho!

我小姑電訊給我説:

『 今天 Moy 試做了薑餅,我們跟您的食譜,她幫手製作並用糖霜描繪薑餅人的臉 - 她很喜歡,明天會將把它們分發給學校的朋友和老師。』多麼出色的母女團隊!👏🏼👍

與你的孩子一起烹飪不僅有趣而好玩,最重要是能給予他們很大的創造空間,增強他們的信心,還可以鍛煉一些精細動作技能;更不用說最後會獲得的成就感了。

更好的是,在廚房裡幫忙,讓最挑食的小孩也會被誘發至嘗試一些新菜式。你可以在食譜中引入許多營養豐富且美味可口的水果蔬菜等食材,以教導他們烹煮健康的飯菜。

教育孩子這種生活技能,你可以說是賦與他們終生受用不盡的財富。


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我的第三本新書 ~ 純素《 蔬食常備菜:168 道安之茹素的一日三餐提案 》悅知文化出版 台灣、香港、九龍和新界各大書店 博客來:https://goo.gl/PNdL9u 誠 品:https://goo.gl/1HAqgn
知道我們每一個人都可以為地球、為大自然、為我們生活的環境、為我們的身體健康、為更有愛心的存在、為動物生命的權利等等義務盡力,是如何有意義和令人滿足的感覺,而這一切,都只需從我們餐桌的食物開始。
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